Antipasti
Alici fritti
Anchois frits, citron et persil.
9.00€
Burrata
Burrata, pesto, pistaches torréfiées.
9.00€
Caponata
Aubergine, poivron, céleri, tomate, olives, câpres, basilic. Servie froide.
8.00€
Salsiccia
Saucisses de toscane grillées & poivrons marinés.
11.00€
Salumi
Jambon de Parme 24 mois, Mortadelle pistache, Coppa, Salame Milano.
15.00€
Vitello tonnato
Tranches de veau mi-cuit, sauce au thon, câpres, anchois.
14.00€
Insalata
Mediterranea
Roquette, tomate ancienne, courgette, parmigiano reggiano, pesto, croûton, pickles d'oignon rouge.
16.00€
Melone e Prosciutto
Melon, jambon de Parme, burrata, roquette, amandes, vinaigrette citron basilic.
18.00€
Pizza
Margherita
Sauce tomate San Marzano, mozzarella di Bufala Campana, basilic.
15.00€
Napoletana
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, anchois, câpres, olives, origan.
16.00€
Norma
Crème de légumes, mozzarella Fior di Latte, aubergines grillées, ricotta et basilic.
17.00€
Mortadella e Pistacchio
Crème de ricotta, mozzarella Fior di latte, mortadelle pistache, burrata, pistache, roquette, pesto.
18.00€
Genovese
Pesto, mozzarella Fior di latte, jambon de Parme, straciatella, pignons, basilic.
19.00€
Pasta
Sans gluten disponible sur demande.
Zucchine
Pâtes "Casarecce", crème de courgette, chips et vierge de courgette.
17.00€
Carbonara
Pâtes "Casarecce", jaune d'oeuf, pecorino romano, guanciale, poivre.
18.00€
Mare
Pâtes "Casarecce", gambas, bisque, crumble de parmesan, ciboulette.
19.00€
Carne
Manzo
Tartare de boeuf préparé au pesto, parmigiano reggiano, tomate confite, salade composée.
24.00€
Costoletta alla Milanaise
Côte de veau 300g, entière avec os, servie panée, parmigiano reggiano, citron, salade composée.
29.00€
Menù Bambini
Pasta + Panna cotta
Au choix : sauce parmesan, pesto, tomate.
12.00€
Dolci
Salade de fruits
8.00€
Tiramisu
8.00€
Mousse
7.00€
Panna Cotta
7.00€
Gelato "Fior di latte"
7.00€
